Resepi Udang Goreng Tepung
Resepi Udang Goreng Tepung
( 1-2 Orang)
300g Udang
1 Cawan Tepung gandum
Secubit Baking Powder
1 biji telur
Sedikit garam & lada sulah
Caranya ialah :
1) Udang di buang kulit tetapi di tinggalkan bahagian kepala.
2)Pecahkan telur dan kacaukan agar bercampur telur putih dan merahnya di dalam mangkuk
3)Sediakan tepung gandum dan baking powder di dalam bekas lain.
4) Masukkan udang ke dalam telur dan gaul sehingga rata, kemudian salutkan pula di dalam tepung.
...
Resepi Sotong Goreng Tepung
Resepi Sotong Goreng Tepung
( 2-3 Orang)
500g Sotong
1 Cawan Tepung gandum
Secubit Baking Powder
1 biji telur
Sedikit garam & lada sulah
Caranya ialah :
1) Sotong di potong kecil-kecil dan di gaulkan dengan sedikit garam dan lada sulah.
2)Pecahkan telur dan kacaukan agar bercampur telur putih dan merahnya di dalam mangkuk
3)Sediakan tepung gandum dan baking powder di dalam bekas lain.
4) Masukkan sotong ke dalam telur sehingga rata, kemudian salutkan pula d...
Resepi – Sayur Mentarang
Mungkin negeri lain tidak mengenali sejenis siput yang dinamakan mentarang kerana mentarang ini hanya didapati di Kuala Selangor dan Kuala Perlis sahaja. Mentarang di perolehi mengikut musim macam sekarang ini adalah musimnyalah. sekarang ini, boleh kata bersepah-sepah dijual di pasar-pasar. Jika di kawasan kuala perlis tepi-tepi jalan bersepah orang menjual mentarang dan kerang ketika ini.
Di kuala perlis banyak menghidangkan mentarang bakar dan mentarang rebus rasanya amat sedap tatkala k...
by 